노르웨이 트롬헤임, 미식가를 위한 초일류 레스토랑
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2019년2월 22일 (금) 서울 - 식도락 여행가들이 2019년 반드시 노르웨이로 떠나야 하는 이유가 생겼다. 지난 주 공개된 2019 미슐랭 가이드에 의하면 최고의 노르딕 레스토랑 8개가 일류 중 일류로 뽑혔기 때문이다.노르웨이 중부의 트론헤임은 1만 8천명이 거주하는 도시로, 트론헤임의 크레도 레스토랑과 팡 레스토랑이 미슐랭 1스타를 받았다.크레도 레스토랑의 하이디 비예칸은 미슐랭 스타를 받은 최초의 노르웨이 여자 셰프이자 미슐랭 노르딕 가이드 지속가능성 부분에서 첫 수상을 했다.미슐랭 가이드 인터네셔널 디렉터 그웬달 뿔레넥은
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2019년2월 22일 (금) 서울 - 식도락 여행가들이 2019년 반드시 노르웨이로 떠나야 하는 이유가 생겼다. 지난 주 공개된 2019 미슐랭 가이드에 의하면 최고의 노르딕 레스토랑 8개가 일류 중 일류로 뽑혔기 때문이다.노르웨이 중부의 트론헤임은 1만 8천명이 거주하는 도시로, 트론헤임의 크레도 레스토랑과 팡 레스토랑이 미슐랭 1스타를 받았다.크레도 레스토랑의 하이디 비예칸은 미슐랭 스타를 받은 최초의 노르웨이 여자 셰프이자 미슐랭 노르딕 가이드 지속가능성 부분에서 첫 수상을 했다.미슐랭 가이드 인터네셔널 디렉터 그웬달 뿔레넥은
